Pollo al pimentón

* 1 Pollo trozado sin piel

* 1 pimiento verde cortado en tiras

* 1 pimiento rojo cortado en tiras

* 2 cebollas cortadas en aros

* 2 zanahorias cortadas en ruedas

* 1 lata de champiñones

* 1 lata de arvejas

* 1 cditas. de comino.

* 2 cditas. de pimentón

* 100 grs. de crema.

* sal y pimientaar la cacerola apenas lubricada, colocar las presas, tapar y cocinar a fuego fuerte hasta dorar de ambos lados. Agregar las verduras y los condimentos, continuar a fuego mínimo. Al finalizar la cocción agregar el pimentón mezclado con la crema. Apagar el fuego, tapar y dejar en reposo 2 minutosar la cacerola apenas lubricada, colocar las presas, tapar y cocinar a fuego fuerte hasta dorar de ambos lados. Agregar las verduras y los condimentos, continuar a fuego mínimo. Al finalizar la cocción agregar el pimentón mezclado con la crema. Apagar el fuego, tapar y dejar en reposo 2 minutos