* 1 Lata de durazno * 4 claras batidas a nieve * 200 grs. de azúcar * 200 grs. de crema de leche * 3 barritas de chocolate negro picado. * 150 grs. de chocolate blanco * 1 sobre de gelatina sin sabor hidratada. PREPARACIÒN: Colocar en las copas duraznos en mitades. Preparar una mus batiendo las claras a nieve, agregar el azúcar y batir un rato mas. Agregar la crema de leche semibatida; por ultimo mezclar el chocolate derretido junto a la gelatina e incorporar a la primera preparación; agregar el chocolate picado y rellenar las copas, esparcir por encima chocolate blanco picado y figuras de chocolate
No hay comentarios:
Publicar un comentario